Tavaszi zöldségsaláta

A tavasz beköszöntével különleges lehetőség nyílik arra, hogy a gyerekeket közelebb hozzuk a természethez és az egészséges táplálkozáshoz. Amikor megjelentek az első friss zöldségek, ezt a témát gyakorlati élménnyé alakítottuk a tanulókkal. A gyerekek többsége otthon is kertészkedik a szüleivel, de még nincs nekik retek, saláta, zöldhagyma, ezért közösen készítettünk tavaszi zöldségsalátát a piacon kapható friss alapanyagokból.

A zöldségek alapos tisztítása után elkezdtük a saláta készítését. Darabolás közben már többen ropogtatták a retket, kóstolták a saláta leveleit. Közösen ízesítettük, mert voltak, akik otthon már segítettek hasonló saláták elkészítésében, és ők büszkén osztották meg tapasztalataikat társaikkal. Így a többiek is szívesebben fogyasztottak belőle.

A foglalkozás során természetesen beszélgettünk arról is, hogy miért fontos számunkra a friss zöldségek fogyasztása. Hangsúlyoztam, hogy a hazai, szezonális termékek gazdag vitamin- és tápanyagforrások, amelyek természetes módon támogatják szervezetünket. Különösen tavasszal, amikor a szervezetünk megújulásra, energiára vágyik, ezek a friss alapanyagok kiváló segítséget nyújtanak.

 A képeket ide kattintva tekinthetik meg! 

Slyuchné Prókai Erika

tanító néni